انار پلوی شیرازی؛ شامی لذیذ مخصوص زمستان

پارسینه: انار پلو شیرازی یکی از غذا‌های مجلسی شهر شیرازاست. البته قزوینی‌های عزیز هم انار پلو رو تهیه می‌کنن. طرز…

طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ و نکاتی برای طبخ آن

پارسینه: لوبیا پلو با مرغ از ترکیب لوبیا سبز با مرغ و برنج تهیه می‌شود. لوبیا پلو را معمولا با گوشت چرخ کرده یا…

طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی (چشم بلبلی)

پارسینه: لوبیا چشم بلبلی را بخیسانید و چند بار آب آن را عوض کنید . دو برابر حجم لوبیا روی آن آب ریخته و بگذارید تا…

رنگارنگ پلو

پارسینه: بتدا مرغ يا گوشت را با پياز، نمك و زردچوبه مي‌پزيم آن را ريش ريش كرده و كنار مي‌گذاريم...